Bazga - najljekovitija europska biljka

Biljke na bezbroj načina ulaze u naše svakodnevne obroke i napitke. Među njima je i bazga. Ova superjunakinja raste uz putove i puteljke, proviruje iz mnogih dvorišta, a njezin se miris ovih dana ne može mimoići.

Najljekovitija europska biljka tzv. adaptogena biljka od čijih se cvjetova i listova i bobica pripremaju tradicionalno poznati pripravci koji podižu imunitet i koji su dobri za cijeli organizam, ističe Ljiljana Olujić, organizatorica osječkog Zelenog četvtka.

Bazga se od skora veže i uz britansko kraljevsko vjenčanje. Jer glavna torta na  vjenčanju Harryja i Meghan bit će lagana proljetna baš s bazgom i limunom.

I dok britanski mediji puku otkrivaju čari te biljke, u Osijeku se i bazgu, jednu od najstarijih europskih ljekovitih biljaka, slavi na pravi način: sa čašom soka i 'kraljevskom' tortom. Otkrivamo vam recept: