Festival tune, sushija i vina u Zadru

U Zadru je počeo 2. Festival tune, sushija i vina. Zamišljen je kao spoj i razmjena kulturnih i povijesnih iskustava Hrvatske i Japana uz gastronomski doživljaj. Trajat će četiri dana, a osnovni mu je cilj privući turiste i izvan sezone.

Festival je podijeljen na stručni dio i program za javnost. Stručni dio obuhvaća edukaciju i izobrazbu chefova najboljih zadarskih i hrvatskih restorana u kulinarskim vještinama japanskih sushi majstora. Edukaciji će prisustvovati i učenici zadarske Hotelijersko turističke i ugostiteljske škole.

Uvertira u festivalske događaje je radionica tehnike origami: