Kako pravilno uzgojiti klice u svojem domu

Klice spadaju u grupu najkvalitetnijih namirnica s iznimno blagotvornim djelovanjem na organizam. Njihovim uzgojem obogaćujete svoju prehranu, osiguravate visokokvalitetnu svježu ishranu tijekom cijele godine, a lako ih je posaditi i kod kuće. 

U redovitoj rubrici emisije 'Život je lijep' donosimo vam savjete kako ih pravilno uzgojiti u svojem domu. Najjednostavniji način je klijati u staklenkama za zimnicu. Potrebne su vam još gaza i gumice za domaćinstvo. Sjemenke prvo operete i namočite u vodi između osam do dvanaest sati, a najbolje preko noći.

Namakanje je bitno jer klijanje kreće bubrenjem, odnosno prodorom vode u sjemenku. Staklenku zatim prekrijete komadićem gaze koju treba pričvrstiti elastičnom gumicom, procijedite vodu i postavite je ukoso kako bi se višak vode iscijedio. Time se postiže cirkulacija zraka u staklenki. Više o tome zna Željka Kolak.