20 stvari o kavi koje možda niste znali

Običaj ispijanja i istinskog uživanja u šalici kave mnogima je pravi ritual i svojevrsna tradicija, jer je kava jedan od rijetkih napitaka koji nas ujutro uspješno 'pokreće'. Zato mnoge inspirira, mnoge pak svakodnevno oduševljava, te se o njoj pišu legende, priče i poezija. Stoga vam donosimo 20 zanimljivih činjenica o omiljenom napitku.

1. Prema legendi, kavu je u 9. stoljeću otkrio pastir iz Etiopije i to tako što je primijetio da su njegove koze, nakon što su pojele bobice kave, počele 'plesati' i nisu mogle zaspati.

2. Kava je crvena bobica koja raste na drveću i zapravo je voće.

3. Potrebno je samo 10 minuta da kofein počne utjecati na osobu koja je popila gutljaj kave.

4. Jedna šalica kave sadrži dnevno preporučenu količinu hranjivih tvari kao što su vitamin B2 (11%) , vitamin B5 (6%), mangan i kalij (3%) te magnezij i vitamin B3 (2%).

5. Prva web kamera je izumljena zbog posude za kavu. Znanstvenici na Sveučilištu Cambridge su postavili kameru na poslu kako bi znali kada je posuda za kavu prazna.

6. Kava ubrzava metabolizam i pomaže u sagorijevanju masnoća.

7. Godine 1675.  Karlo II, engleski kralj, zabranio je rad kafićima u kojima se pila kava jer je mislio da je to mjesto gdje ljudi smišljaju urote protiv njega.

8. Kava povećava dozu adrenalina i ispušta masne kiseline te je preporuka popiti šalicu kave prije fizičke aktivnosti.

9. Neki zastupaju stajalište da podrijetlo imena kave dolazi od arapske riječi 'qahwa' što bi u jemenskom prijevodu bilo arabijsko vino.

10. Najveća šalica kave skuhana je u srpnju 2014. godine u Južnoj Koreji, a sadržavala je 3700 litara kave.

11. Belgijanac George Washington je 1906. godine izumio instant kavu u Gvatemali.

12. Sam miris kave može vas probuditi ujutro.

13. Kava bez kofeina zapravo sadrži kofein.

14. Prvu kavanu u Hrvatskoj otvorio je Leopold Duhn 1748. godine u Zagrebu u kojoj su gosti osim kave mogli popiti čaj i čokoladu.

15. Zašto znamo osjećati trnce kada popijemo malo kave? Zato što kava sadrži male kristale kofeina.

16. Mlijeko u kavi smanjuje učinak kofeina.

17. Preporučena doza je 2 do 4 šalice kave na dan, a smrtonosna doza je 100 šalica kave.

18. 211. Simfonija koju je skladao Johann Sebastian Bach poznatija je kao Kantata o kavi.

19. Njemački kemičar Friedlieb Ferdinand Runge je prvi izolirao kofein iz kave i to na nagovor Johanna Wolfganga von Goethea.

20. Ljudi koji piju kavu imaju niži rizik od Parkinsonove bolesti, dijabetesa tipa II, bolesti srca te Alzheimerove bolesti.