Predstavljamo drniški pršut, san gurmana i deliciju bez premca

Drniški pršut uskoro bi mogao i službeno pronaći svoje mjesto pod europskim suncem. Naime, Ministarstvo poljoprivrede zatražilo je prošle godine od Europske komisije oznaku zaštite njegova zemljopisnog podrijetla, a čitava priča trebala bi biti gotova za mjesec i pol dana.

Za drniške pršutare to bi bila sjajna vijest, jer su za tim težili 40 godina, a sada bi im takvo priznanje otvorilo put k bogatom i zahtjevnom europskom tržištu.

Više o proizvodnji i brendiranju ovog najpoznatijeg Drnišanina te koliko će europsko priznanje pomoći razvoju lokalnog turizma pogledajte u reportaži Sanje Jurišić.

Inače, u  Drnišu je otvoren 2. Međunarodni festival pršuta, u čast najpoznatijem "stanovniku" toga kraja.