'Fešta od kužine'

Spravljanje istarske tjestenine, na starinski, ali i niz drugih stvari danas se mogu vidjeti tek na fotografijama ili pak feštama koje organiziraju Istrani tijekom sezone.

Na 'Fešti od kužine' u Fažani otvorila su se vrata i otkrivale tajne oko nekadašnjih ognjišta i starih peći, a počasno mjesto pripalo je jednome tradicionalnom istarskome jelu. Zvijezda tople i pretople fažanske večeri bila je maneštra. U raznim svojim oblicima i mirisima... Na stotine turista, iz cijeloga svijeta, uz domaćine su guštali u maneštrama. Neki su znali što jedu, drugi su se pak s maneštrom susreli prvi put.

Brzo su se lonci s maneštrama praznili. Turisti su svoju znatiželju za istarskim tradicionalnim mogli zadovoljiti i tek koji metar dalje, na izložbi starih zanata